Kesäkuulumisia

Lampaiden kesä on sujunut mukavasti vihreällä herkutellen eri laitumilla. Karitsat ovat kasvaneet mukavasti ja ne jalostusarvosteltiin heinäkuun lopulla. Arvosteluissa ProAgrian lammasasiantuntija teki karitsoille muotoarvostelun, mittasi selästä lihaksen ja rasvan paksuuden uä:llä ja arvosteli villan. Suurin osa karitsoista sai hyvät tulokset ja pässejä laitamme myyntiin pikapuoliin, samoin kuin muutamia uuhia. Myyntiin menevät on jo valittu, mutta täytyy vielä saada edustavat valokuvat ja tähän tarvii apulaista, kohka uteliaina he ovat tulossa koko ajan syliin ja kuvista tulee mitä sattuu.

Lampaantalja Äidille

Viimehetken vinkki Äitienpäivään! Meillä on monipuolinen valikoima ihania, aitoja, kasviparkattuja ahvenanmaanlampaantaljoja. Sopivat hyvin tuoliin, lattialle, terassille tai vaikka koristeeksi seinälle. Tule tilalle katsomaan (sovi aika), tai kurkkaa nettisivuilta/verkkokaupasta! Nouto myymälästä onnistuu tänään ja huomenna sopimuksen mukaan.

Ja lihaa löytyy myös vielä luomukaritsanviuluja sekä -niskakiekkoja.

Kevätkuulumisia

Kevään karitsoinnit saatiin pakettiin Pääsiäisenä ja lopputuloksena meillä vipeltää 78 uutta pikkukaritsaa. Karitsoinnit sujuivat pääosin hyvin, vaikka muutamien nelosten ja emojen utareongelmien vuoksi meillä onkin nyt jonkin verran osittain pulloruokittavia karitsoita.

Karitsoiden vieroitus on kesäkuun alussa ja sen jälkeen osa niistä on tarjolla uusiin koteihin.

Ja sitten vinkkinä lähestyvään Äititenpäivään: Meiltä löytyy vielä vähän lihaa pakkasesta, muutama viulu ja niskakiekkoja. Molemmista valmistuu herkullinen ateria, kun malttaa paistaa pitkään ja miedolla lämmöllä. Viulu ehkä sinällään hyvin suolattuna, ensin pinta ruskeaksi kovemmalla lämmöllä ja sitten muutama tunti miedolla lämmöllä folion tai kannen alla. Ja niskakiekoista puoletaan tulee hyvä pataruoka, taaskin muutaman tunnin haudutuksella miedolla lämmöllä, ja ehkä alkuun kannattaa paistaa pinta kiinni paistinpannulla. Seuraksi pataan oman maun mukaan esimerkiksi porkkanaa ja sipulia.

Lisäksi meillä on ihania lampaantaljoja, pehmusteeksi, lämmikkeeksi tai koristeeksi.