Nyt on viimeinenkin maisemanhoitoporukka kotona. Rouvat ovat koko kesän ahkeroineet maisemanhoitotehtävissä. Syötävänä on ollut monipuolista kasvustoa perinnebiotoopista ja muista maisemakohteista. Lampaat huolehtivat, etteivät arvokkaat maisemat kasva umpeen. Laiduntamalla ne myös edistävät sekä kasvi- että hyönteislajiston monimuotoisuutta. Tänä kesänä lampaamme ovat lisäksi osallistuneet jättipalsamin torjuntaan.
Nyt odotellaan vielä hetki laitumella kerintää ja sen jälkeen aloitellaankin syksyn astutuskautta.
Lampaiden kesä on sujunut mukavasti vihreällä herkutellen eri laitumilla. Karitsat ovat kasvaneet mukavasti ja ne jalostusarvosteltiin heinäkuun lopulla. Arvosteluissa ProAgrian lammasasiantuntija teki karitsoille muotoarvostelun, mittasi selästä lihaksen ja rasvan paksuuden uä:llä ja arvosteli villan. Suurin osa karitsoista sai hyvät tulokset ja pässejä laitamme myyntiin pikapuoliin, samoin kuin muutamia uuhia. Myyntiin menevät on jo valittu, mutta täytyy vielä saada edustavat valokuvat ja tähän tarvii apulaista, kohka uteliaina he ovat tulossa koko ajan syliin ja kuvista tulee mitä sattuu.
Kevään karitsoinnit saatiin pakettiin Pääsiäisenä ja lopputuloksena meillä vipeltää 78 uutta pikkukaritsaa. Karitsoinnit sujuivat pääosin hyvin, vaikka muutamien nelosten ja emojen utareongelmien vuoksi meillä onkin nyt jonkin verran osittain pulloruokittavia karitsoita.
Karitsoiden vieroitus on kesäkuun alussa ja sen jälkeen osa niistä on tarjolla uusiin koteihin.
Ja sitten vinkkinä lähestyvään Äititenpäivään: Meiltä löytyy vielä vähän lihaa pakkasesta, muutama viulu ja niskakiekkoja. Molemmista valmistuu herkullinen ateria, kun malttaa paistaa pitkään ja miedolla lämmöllä. Viulu ehkä sinällään hyvin suolattuna, ensin pinta ruskeaksi kovemmalla lämmöllä ja sitten muutama tunti miedolla lämmöllä folion tai kannen alla. Ja niskakiekoista puoletaan tulee hyvä pataruoka, taaskin muutaman tunnin haudutuksella miedolla lämmöllä, ja ehkä alkuun kannattaa paistaa pinta kiinni paistinpannulla. Seuraksi pataan oman maun mukaan esimerkiksi porkkanaa ja sipulia.
Lisäksi meillä on ihania lampaantaljoja, pehmusteeksi, lämmikkeeksi tai koristeeksi.
